விஸ்கிக்கான ஸ்பியர் vs கியூப் ஐஸ்: எது மெதுவாக உருகும்?
கோள பனிஒரு கோளமானது அதன் எந்த வடிவத்தின் அளவிற்கும் மிகச்சிறிய பரப்பளவைக் கொண்டிருப்பதால், அதே அளவு கனசதுர பனியை விட மெதுவாக உருகும். குறைவான மேற்பரப்பு என்பது விஸ்கியுடன் குறைவான தொடர்பு, அதாவது மெதுவாக நீர்த்துப்போவதைக் குறிக்கிறது. ஒரு வாக்கியத்தில் முழு வாதமும் இதுதான்.
நடைமுறை வேறுபாடு ஒவ்வொரு கனசதுரத்தின் அளவு, கண்ணாடி மற்றும் பானம் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதைப் பொறுத்தது. இந்த வழிகாட்டி இரண்டு வடிவங்களையும் ஒப்பிடுகிறது, எனவே உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் எது சொந்தமானது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம்.
மேற்பரப்பு ஏன் பானத்தை மாற்றுகிறது
வெளியில் இருந்து பனி உருகுகிறது, எனவே திரவத்தைத் தொடும் மேற்பரப்பு அளவு உருகும் விகிதத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. 5 செமீ கோளமானது க்யூப்ஸாக உடைக்கப்பட்ட அதே கன அளவைக் காட்டிலும் குறைவான வெளிப்படும் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அது மெதுவாக குளிர்ச்சியை இழக்கிறது. ஒரு ராக்ஸ் கிளாஸில், இது ஒரு சாதாரண குடி அமர்வின் போது தண்ணீராக மாறாமல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் விஸ்கி என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.
வித்தியாசம் உண்மையானது ஆனால் வியத்தகு அல்ல. ஏபெரிய கன சதுரம்ஒரு ஆழமான தட்டில் இருந்து ஏற்கனவே மெதுவாக உருகும்; ஒத்த அளவிலான ஒரு கோளம் சற்று மெதுவாக உருகும். சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பனியை பெரிய வடிவத்துடன் ஒப்பிடும் போது மட்டுமே இடைவெளி தெளிவாகத் தெரியும்.
பக்கவாட்டு-பை{1}}பக்க ஒப்பீடு
| அம்சம் | கோள பனி | பெரிய கன சதுரம் |
|---|---|---|
| உருகும் வேகம் | இரண்டில் மிக மெதுவாக | மெதுவாக, பந்தை விட சற்று வேகமாக |
| கண்ணாடி பொருத்தம் | ஒரு வட்ட கண்ணாடியில் நேரடியாக பாறைகள் | தட்டையான, சதுர மற்றும் வட்டக் கண்ணாடிகளில் நன்றாக அமர்ந்திருக்கும் |
| பார் | சுத்தமான, பிரீமியம், பார்{0}}பாணி | கிளாசிக், கோணம் |
| முகப்பு அமைப்பு | மூடி மற்றும் நிரப்பு வரியுடன் கோள அச்சு | ஆழமான-குழி சிலிகான் தட்டு |
| தெளிவு | இரண்டும் நீர் மற்றும் உறைபனி நேரத்தை சார்ந்துள்ளது | அதே |
| சிறந்தது | நேர்த்தியான-சாய்ந்த விஸ்கி மற்றும் மெதுவான சிப்பிங் | பழைய பாணி மற்றும் பொதுவான காக்டெய்ல் |
ஸ்பியர் ஐஸ்: மெதுவான சிப்பர்
ஒரு காரணத்திற்காக உயர்-பார்களில் விஸ்கி பால் தரநிலையாக உள்ளது: அது வேண்டுமென்றே தெரிகிறது மற்றும் இருபது நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் பருகும் ஆவிக்கு ஏற்ற வேகத்தில் உருகும். பெரும்பாலான கோள வடிவங்கள் ஒரு தொகுதிக்கு நான்கு முதல் ஆறு பந்துகளை உருவாக்குகின்றன, இது ஒரு மாலை பானத்திற்கு போதுமானது.
பிடிப்பது அச்சு. கோளங்கள் வெளியே வருவதற்கு இரண்டு-பாகம் அல்லது மூடிய அச்சு தேவைப்படுகிறது, மேலும் அவை உறைவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும், பொதுவாக எட்டு முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் ஆகும். நீங்கள் தெளிவான பந்துகள், வேகவைத்த அல்லது வடிகட்டிய நீர் மற்றும் க்யூப்ஸை விட மெதுவாக உறைய வைக்க வேண்டும்.
பெரிய க்யூப்ஸ்: நடைமுறை கிளாசிக்
ஒரு பெரிய சதுர கன சதுரம், குறைவான தேவைகளுடன் மெதுவான-உருகு பலனில் 90 சதவீதத்தை வழங்குகிறது. ஒரு ஆழமான சிலிகான் தட்டு ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரத்தில் உறைந்து, சுத்தமாக வெளியிடுகிறது, மேலும் பாறை கண்ணாடிகள் மற்றும் கலவை கண்ணாடிகள் இரண்டிற்கும் பொருந்தும் கனசதுரங்களை உருவாக்குகிறது.
க்யூப்ஸ் தினசரி பனியை விட இரட்டிப்பாகும். விஸ்கியை பழைய பாணியில் பரிமாறும் அதே தொகுதி ஐஸ் காபி அல்லது உயரமான சோடாவை குளிர்விக்க முடியும், அதனால்தான் பலர் ஒரு பெரிய -கியூப் ட்ரேயை வைத்திருப்பார்கள்.
எந்த வடிவத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
- நீங்கள் மெதுவாக விஸ்கியைப் பருகினால் ஸ்பியர் ஐஸைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
- விஸ்கி மற்றும் தினசரி பானங்களுக்கு ஒரு தட்டு வேண்டும் என்றால் பெரிய க்யூப்ஸைத் தேர்வு செய்யவும்
- பானமானது வேகமாக குளிர்ச்சியடையும் போது மட்டுமே சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- நீங்கள் வழக்கமாக மகிழ்ந்திருந்தால் மற்றும் உறைவிப்பான் இடத்தை வைத்திருந்தால் மட்டுமே இரண்டையும் தேர்வு செய்யவும்
கண்ணாடிப் பொருட்கள் பதிலையும் மாற்றுகிறது. உருண்டையான பாறைக் கண்ணாடியில் ஒரு கோளம் இயற்கையாக அமர்ந்து, காக்டெய்ல் மெனுவில் உள்ள புகைப்படம் போல் தெரிகிறது. ஒரு கனசதுரம் சதுர மற்றும் டம்ளர்{2}}பாணி கண்ணாடிகளுக்கு பொருந்தும், மேலும் கண்ணாடி ஆழமில்லாமல் இருந்தால் உருளாது. உங்கள் பார்வேர் பெரும்பாலும் சதுரமாக இருந்தால், பந்து மெதுவாக உருகினாலும் க்யூப்ஸ் மிகவும் நடைமுறை வடிவமாக இருக்கும்.
தொகுதி அளவு மற்ற நடைமுறை காரணி. ஒரு கோள அச்சு பொதுவாக நான்கு முதல் ஆறு பந்துகளை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு சிறிய குழுவிற்கு ஒரு சுற்று பானமாகும். ஒரு பெரிய-கியூப் தட்டு ஒரே உறைவிப்பான் இடத்திலிருந்து ஆறு முதல் பன்னிரண்டு கனசதுரங்களை உருவாக்குகிறது, எனவே அது இரண்டாவது அச்சு இல்லாமல் ஒரு பார்ட்டியை உள்ளடக்கும்.
பொதுவான கேள்விகள்
கோள பனி எவ்வளவு மெதுவாக உருகும்?
ஒத்த எடை கொண்ட பெரிய கனசதுரத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ஒரு கோளம் அதன் சிறிய பரப்பளவு காரணமாக சிறிது மெதுவாக உருகும். நிலையான சிறிய கனசதுரங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இரண்டு பெரிய வடிவங்களும் மிகவும் மெதுவாக உருகும்.
நான் வீட்டில் தெளிவான கோள பனியை உருவாக்க முடியுமா?
ஆம். வேகவைத்த அல்லது வடிகட்டிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும், எட்டு முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் மெதுவாக உறைய வைக்கவும், மெதுவாக விடுவிக்கவும். ஒரு நிரப்பு கோடு கொண்ட ஒரு அச்சு ஒவ்வொரு பந்தும் ஒரே அளவு வெளியே வர உதவுகிறது.
ஒவ்வொரு விஸ்கி கிளாஸிலும் கோளங்கள் பொருந்துமா?
பெரும்பாலான ராக்ஸ் கண்ணாடிகள் மற்றும் லோபால் டம்ளர்கள் நிலையான 5 முதல் 6 செமீ பந்தை ஏற்றுக்கொள்கின்றன. மிகவும் குறுகிய கண்ணாடிகளுக்கு சிறிய பந்து தேவைப்படலாம், எனவே அச்சை நிரப்புவதற்கு முன் திறப்பைச் சரிபார்க்கவும்.
ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு விஸ்கி பானத்திற்கு ஒரு கோள அச்சு மதிப்புள்ளதா?
ஒருவேளை இல்லை. ஒரு பெரிய-கியூப் தட்டு குறைந்த காத்திருப்புடன் அதே தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது. நீங்கள் ஹோஸ்ட் செய்தால், பானங்களை புகைப்படம் எடுத்தால் அல்லது சடங்கை ரசித்திருந்தால் கோள வடிவத்தை வாங்கவும்.
கண்ணாடி பதில் மாற்றுகிறது
ஒரு உருண்டையான, கனமான பாறைக் கண்ணாடிக்கு ஒரு கோளம் பொருந்தும், அது மையமாக அமர்ந்து, அதைச் சுற்றி கண்ணாடி வடிவமைக்கப்பட்டது போல் தெரிகிறது. சதுரக் கண்ணாடிகள் மற்றும் டம்ளர்{1}}பாணி கண்ணாடிகள் சூட் க்யூப்ஸ், அவை மூலைகளை நிரப்பி, கண்ணாடி நுனியில் சிறிது சிறிதாக இருக்கும். நீங்கள் பெரும்பாலும் ஒரு கண்ணாடி பாணியில் இருந்து குடிக்கிறீர்கள் என்றால், அது இயற்பியலுக்குப் பதிலாக வடிவத்தைத் தீர்மானிக்கட்டும்.
முழு விவாதத்திற்கும் ஹைபால்ஸ் விதிவிலக்கு. ஒரு வைக்கோல் கொண்ட உயரமான கண்ணாடி மெலிதான சிலிண்டர்கள் அல்லது சிறிய க்யூப்களை விரும்புகிறது, ஏனெனில் ஒரு பந்து அல்லது பெரிய கன சதுரம் கலவைக்கு மிகக் குறைந்த இடத்தை விட்டுச்செல்கிறது.
விஸ்கி ஐஸ் தயார் நிலையில் வைத்திருப்பது எப்படி
உங்களுக்கு தேவையானதை விட அதிகமாக உறைய வைக்கவும் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களை லேபிளிடப்பட்ட உறைவிப்பான் பையில் சேமிக்கவும். பெரிய க்யூப்ஸ் மற்றும் கோளங்கள் சீல் செய்வதற்கு முன் பையை அசைக்கும்போது தனித்தனியாக இருக்கும், மேலும் அவை இரண்டு வாரங்களுக்கு அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். வாரயிறுதியில் உறைபனி-என்றால், பாறைகளில் விஸ்கி கேட்கும் விருந்தினர், பனியில் காத்திருக்கமாட்டார்.
ஒரு பத்து{0}}நிமிட சுவை சோதனை
அதே விஸ்கியை ஒரே மாதிரியான இரண்டு கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், ஒன்றில் ஒரு கோளத்தையும் மற்றொன்றில் ஒரு பெரிய கனசதுரத்தையும் சேர்த்து, பத்து நிமிடங்களுக்கு அவற்றை அருகருகே பருகவும். வித்தியாசம் ஒரு நிமிடத்தில் சிறியதாகவும் எட்டாவது நிமிடத்தில் தெளிவாகவும் இருக்கும்: ஸ்பியர் கிளாஸ் வட்டமாகவும் வலுவாகவும் இருக்கும் போது க்யூப் கிளாஸ் சற்று தண்ணீராக மாறும். நீங்கள் உண்மையில் எந்த வடிவத்தை விரும்புகிறீர்கள் என்பதை அறிய இது விரைவான வழியாகும்.
இரண்டு வடிவங்களும் ஒரு பரந்த விளிம்பில் சிறிய தட்டு பனிக்கட்டியை வெல்லும். பெரிய-கியூப் ட்ரேயில் தொடங்கவும், எப்போதாவது நடக்கும் பழக்கத்தை விட மெதுவாக சிப்பிங் செய்வது வழக்கமான பழக்கமாக மாறும் போது மட்டுமே கோள வடிவத்தை சேர்க்கவும்.