ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஒன்றாக ஒட்டாமல் எப்படி சேமிப்பது

நீங்கள் பேக் செய்த பிறகு மேற்பரப்பு ஈரப்பதம் உறைந்திருக்கும் போது பனிக்கட்டிகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. க்யூப்ஸை முதலில் உறுதி செய்து, அவற்றை தளர்வாக பேக் செய்து, சீல் செய்வதற்கு முன் பையை அசைப்பதுதான் சரி. சரியாக முடிந்தது, க்யூப்ஸ் வாரங்களுக்கு தனித்தனியாக ஊற்றப்படுகிறது.

முதலில் உறைய வைக்கவும், பின்னர் நகர்த்தவும்

மிக விரைவில் பனிக்கட்டியை மாற்றுவது மிகப்பெரிய தவறு. முழுமையாக திடமாக இல்லாத க்யூப்ஸ் மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய திரவ நீரை எடுத்துச் செல்கிறது. நீங்கள் அவற்றைப் பையில் வைக்கும்போது, ​​​​அந்த படம் உறைந்து, க்யூப்ஸை ஒரு தொகுதியாக ஒன்றாக இணைக்கிறது.

ஒவ்வொரு கனசதுரமும் கடினமாக இருக்கும் வரை காத்திருங்கள், பின்னர் தட்டில் இன்னும் முப்பது நிமிடங்கள் கொடுக்கவும். கூடுதல் நேரம் செலவழிக்காது மற்றும் மிகவும் பொதுவான சேமிப்பக தோல்வியைத் தடுக்கிறது.

தளர்வாக பேக் செய்து குலுக்கவும்

நிரப்பவும்உறைவிப்பான் பைகீழே க்யூப்ஸ் பேக் இல்லாமல். சிறிதளவு காற்றை விட்டு, மேல்பகுதியை அடைத்து, பையை அசைக்கவும், அதனால் நீங்கள் அதை முழுவதுமாக மூடுவதற்கு முன் க்யூப்ஸ் பிரிக்கவும். குலுக்கல் ஒவ்வொரு கனசதுரத்தையும் குளிர்ந்த காற்றின் மெல்லிய அடுக்குடன் பூசுகிறது மற்றும் எந்த ஆரம்ப தொடர்பு புள்ளிகளையும் உடைக்கிறது.

காற்று புகாத பைகள் அல்லது கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்

மறுசீரமைக்கக்கூடிய உறைவிப்பான் பை வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் அது ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றும் மற்றும் நாற்றங்களைத் தடுக்கிறது. குலுக்கலுக்குப் பிறகு முடிந்தவரை காற்றைப் பிழிந்து, பின்னர் சீல் செய்யவும். இறுக்கமான கொள்கலன்களும் வேலை செய்யும், மூடி முத்திரைகள் மற்றும் கனசதுரங்கள் ஈரமாக இருக்கும்போது தொடும் அளவுக்கு இறுக்கமாக நிரம்பவில்லை.

நீங்கள் பேட்ச்-தயாரானால் தேதியுடன் பையில் லேபிளிடுங்கள். ஐஸ் அதன் தரத்தை சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு சீல் செய்யப்பட்ட பையில் வைத்திருக்கிறது; அதன் பிறகு, க்யூப்ஸ் மெதுவாக சுருங்கி நுட்பமான உறைவிப்பான் சுவையை எடுக்கும்.

க்யூப்ஸ் இன்னும் கொத்தாக இருந்தால் என்ன செய்வது

• திறப்பதற்கு முன் கவுண்டரில் உள்ள பையை சில முறை தட்டவும்
• முழுப் பையையும் கரைப்பதற்குப் பதிலாகத் தொகுதியை மெதுவாகப் பிரிக்கவும்
• வெவ்வேறு தொகுதிகளை தனித்தனி பைகளில் சேமிக்கவும்
• ஒரு கொள்கலனில் க்யூப்ஸை அடுக்கினால், அடுக்குகளுக்கு இடையில் ஒரு காகிதத்தோலைச் சேர்க்கவும்
• உருகிய தண்ணீரை ஒருபோதும் பையில் ஊற்ற வேண்டாம், அது ஒரு பசை அடுக்காக உறைகிறது

பொதுவான கேள்விகள்

உங்களால் எவ்வளவு காலம் முடியும்ஐஸ் சேமிக்கவும்க்யூப்ஸ்?

சீல் செய்யப்பட்ட உறைவிப்பான் பையில் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் தரத்திற்கான நடைமுறை வரம்பு. பனி கெட்டுப்போவதில்லை, ஆனால் அது மெதுவாக சுருங்கி அதன் பிறகு நாற்றங்களை உறிஞ்சிவிடும்.

என் க்யூப்ஸ் ஏன் தட்டுக்குள் ஒட்டிக்கொண்டது?

அதிகப்படியான நிரப்பப்பட்ட தட்டுகள் செல்களுக்கு இடையில் தண்ணீரைக் கொட்டுகின்றன, மேலும் அந்த கசிவு க்யூப்ஸை ஒன்றாக உறைய வைக்கிறது. வரியை நிரப்பி, தட்டு மட்டத்தை வைத்திருங்கள்.

தட்டில் ஐஸ் வைப்பது சரியா?

குறுகிய-காலம், ஆம். ஒரு நாளுக்கு மேல், திறந்திருக்கும் தட்டில் உள்ள பனி சுருங்கி, வாசனை வீசுகிறது. ஒரு பையில் மாற்றவும் அல்லது ஒரு சீல் மூடியுடன் ஒரு தட்டில் பயன்படுத்தவும்.

பையை அசைப்பது உண்மையில் உதவுமா?

ஆம், ஏனெனில் அது க்யூப்ஸைப் பிரிக்கும் முன், எந்த மேற்பரப்பு ஈரப்பதமும் அவற்றை ஒன்றாக உறைய வைக்கும்.

உறைவிப்பான் பைகள் மற்றும் திடமான கொள்கலன்கள்

உறைவிப்பான் பைகள் விண்வெளியில் வெற்றி பெறுகின்றன: அவை உறைந்த உணவுகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளிகளில் தட்டையாக்கி, அடுக்கி, அழுத்துகின்றன. திடமான கொள்கலன்கள் வசதிக்காக வெற்றி பெறுகின்றன, ஏனெனில் நீங்கள் அவற்றிலிருந்து சப்ளையை உறிஞ்சி ஒரே பார்வையில் பார்க்கலாம். முத்திரை காற்று புகாததாக இருக்கும் வரை இரண்டும் வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் பல சுவைகளைத் தொகுத்தால் பைகளையும், தொடர்ந்து பனியைப் பிடித்தால் கொள்கலன்களையும் தேர்ந்தெடுங்கள்.

உணவுக்காக நீங்கள் செய்வது போல் லேபிளிட்டு சுழற்றுங்கள்

ஒவ்வொரு பையிலும் தேதியை எழுதி, முதலில் பழமையான தொகுப்பைப் பயன்படுத்தவும். ஐஸ் கெட்டுப்போகாது, ஆனால் அது சுருங்கி சுவையை எடுக்கும், எனவே இரண்டு-வாரம் சுழற்சியால் ஒவ்வொரு கனசதுரமும் புதிய சுவையுடன் இருக்கும். நீங்கள் காபி அல்லது பழ க்யூப்ஸை உறைய வைத்தால், தனித்தனி பைகள் ஒரு சுவையை மற்றொரு சுவைக்கு மாற்றுவதைத் தடுக்கும்.

சிறப்பு கனசதுரங்களுக்கு அவற்றின் சொந்த விதிகள் தேவை

காபி, ஜூஸ் மற்றும் மூலிகை க்யூப்ஸ் ஆகியவை அவற்றின் சர்க்கரை மற்றும் கூழ் உள்ளடக்கம் காரணமாக வெற்று நீரை விட வேகமாக ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அவற்றை முழுவதுமாக உறைய வைக்கவும், உடனடியாக அவற்றை பையில் வைக்கவும், சீல் செய்வதற்கு முன் ஒரு சிறிய குலுக்கல் சேர்க்கவும். புதினா மற்றும் துளசி க்யூப்ஸ் விரைவில் மங்கிவிடும், எனவே அந்த தொகுதிகளை சிறியதாக வைத்து ஒரு வாரத்திற்குள் பயன்படுத்தவும்.

பழைய பனியை எப்போது தூக்கி எறிய வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

இரண்டு வாரங்கள் கடந்த பனி ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் அது சுருங்கி சுவையை எடுக்கும். க்யூப்ஸ் சிறியதாகவோ, உறைபனியாகவோ அல்லது உறைவிப்பான் போன்ற வாசனையாகவோ இருந்தால், பையைக் கொட்டி மீண்டும் நிரப்பவும். புதிய பனிக்கட்டியின் விலை சில நிமிடங்கள் ஆகும்; மோசமான பனிக்கட்டியின் விலை பாழடைந்த பானம்.

நீங்கள் உணவைத் தயாரிக்கும் விதத்தில் பைகளைத் தயாரிக்கவும்

சாதாரண க்யூப்ஸுக்கு ஒரு பையையும், காபி க்யூப்ஸுக்கு ஒரு பையையும், பழங்கள் அல்லது மூலிகை க்யூப்ஸுக்கு ஒன்றையும் வைக்கவும். ஒவ்வொன்றையும் தேதியுடன் லேபிளித்து, அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும், இதனால் பழையது மேலே அமரவும். அந்த அமைப்பு சீரற்ற உறைவிப்பான் டிராயரை ஒரு சிறிய பனி நிலையமாக மாற்றுகிறது.

பரிமாற்ற நேரத்தில் ஒரு நிமிடம் தயாரித்தல், பின்னர் உறைந்த தொகுதியை சுத்தியலில் இருந்து காப்பாற்றும்; குலுக்கல், பை மற்றும் தேதி, மற்றும் க்யூப்ஸ் தனித்தனியாக வாரம் முழுவதும் கொட்டும்.